გარდენიას ზეთის გამოყენება და სარგებელი
ჰკითხეთ თითქმის ნებისმიერ თავდადებულ მებაღეს და ისინი გეტყვიან, რომ გარდენია მათი ერთ-ერთი საპრიზო ყვავილია. ულამაზესი მარადმწვანე ბუჩქებით, რომლებიც იზრდება 15 მეტრამდე. მცენარეები ლამაზად გამოიყურებიან მთელი წლის განმავლობაში და ყვავილობენ განსაცვიფრებელი და უაღრესად სურნელოვანი ყვავილებით ზაფხულში.
საინტერესოა, რომ გარდენიას მუქი მწვანე ფოთლები და მარგალიტის თეთრი ყვავილები მისი ნაწილიაRubiaceae ოჯახირომელშიც ასევე შედის ყავის მცენარეები და დარიჩინის ფოთლები. აფრიკის, სამხრეთ აზიისა და ავსტრალიის ტროპიკული და სუბტროპიკული რეგიონების მშობლიური გარდენია დიდი ბრიტანეთის ნიადაგზე ადვილად არ იზრდება. მაგრამ თავდადებულ მებოსტნეებს მოსწონთ ცდა. ლამაზად სურნელოვან ყვავილს მრავალი სახელი აქვს. თუმცა, დიდ ბრიტანეთში ეწოდა ამერიკელი ექიმისა და ბოტანიკოსის სახელი, რომელმაც აღმოაჩინა მცენარე მე-18 საუკუნეში.
როგორ კულტივირებულია გარდენიას ზეთი?
მიუხედავად იმისა, რომ გარდენიის მცენარეთა დაახლოებით 250 სახეობა არსებობს. ზეთი მოპოვებულია მხოლოდ ერთიდან: მუდამ პოპულარულიგარდენია ჟასმინოიდები. ეთერზეთი ხელმისაწვდომია ორი ფორმით: სუფთა ეთერზეთები და აბსოლუტები, რომლებიც მიიღება ორი განსხვავებული მეთოდით.
ტრადიციულად, გარდენიის ზეთი მოპოვებულია პროცესით, რომელიც ცნობილია როგორცენფლურაჟი. ტექნიკა გულისხმობს უსუნო ცხიმების გამოყენებას ყვავილის არსის დასაჭერად. შემდეგ ალკოჰოლს იყენებენ ცხიმის მოსაშორებლად და რჩება მხოლოდ სუფთა ზეთი. ეს პროცესი საკმაოდ შრომატევადია, მას შეუძლია რამდენიმე თვე დასჭირდეს ინტენსიურ სურნელს. ამ მეთოდის გამოყენებით ეთერზეთები შეიძლება იყოს ძვირი.
უფრო თანამედროვე ტექნიკა იყენებს გამხსნელებს აბსოლუტების შესაქმნელად. სხვადასხვა მწარმოებლები იყენებენ სხვადასხვა გამხსნელებს, ასე რომ, სანამ პროცესი უფრო სწრაფი და იაფია, შედეგები შეიძლება უფრო მრავალფეროვანი იყოს.
ეხმარება ანთებით დაავადებებთან და სიმსუქნესთან ბრძოლაში
გარდენიას ეთერზეთი შეიცავს ბევრ ანტიოქსიდანტს, რომელიც ებრძვის თავისუფალ რადიკალების დაზიანებას, პლუს ორ ნაერთს, სახელწოდებით გენიპოზიდი და გენიპინი, რომლებსაც აქვთ ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება. აღმოჩნდა, რომ მას ასევე შეუძლია შეამციროს მაღალი ქოლესტერინი, ინსულინის წინააღმდეგობა/გლუკოზის აუტანლობა და ღვიძლის დაზიანება, რაც პოტენციურად უზრუნველყოფს გარკვეულ დაცვას.შაქრიანი დიაბეტი, გულის დაავადება და ღვიძლის დაავადება.
ზოგიერთმა კვლევამ ასევე აღმოაჩინა მტკიცებულება, რომ გარდენია ჟასმინოიდი შეიძლება ეფექტური იყოსსიმსუქნის შემცირებაგანსაკუთრებით ვარჯიშთან და ჯანსაღ კვებასთან ერთად. 2014 წელს გამოქვეყნებული კვლევაJournal of Exercise Nutrition and Biochemistryნათქვამია, "გენიპოზიდი, Gardenia jasminoides-ის ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი, ცნობილია, რომ ეფექტურია სხეულის წონის მატების ინჰიბირებაში, ასევე ლიპიდების არანორმალური დონის, ინსულინის მაღალი დონის, გლუკოზის შეუწყნარებლობის და ინსულინის რეზისტენტობის გასაუმჯობესებლად."
შეიძლება დაეხმაროს დეპრესიისა და შფოთვის შემცირებას
ცნობილია, რომ გარდენიის ყვავილების სუნი ხელს უწყობს რელაქსაციას და ეხმარება ადამიანებს, რომლებიც განიცდიან სტრესისგან თავის დაღწევას. ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში გარდენია შედის არომათერაპიასა და მცენარეულ ფორმულებში, რომლებიც გამოიყენება განწყობის დარღვევების სამკურნალოდ, მათ შორისდეპრესია, შფოთვა და მოუსვენრობა. ჩინეთის მედიცინის ნანკინის უნივერსიტეტის ერთი კვლევა გამოქვეყნდამტკიცებულებებზე დაფუძნებული დამატებითი და ალტერნატიული მედიცინააღმოაჩინა, რომ ექსტრაქტმა აჩვენა სწრაფი ანტიდეპრესანტული ეფექტი ლიმბურ სისტემაში (ტვინის "ემოციური ცენტრი") ტვინისგან მიღებული ნეიროტროფული ფაქტორის ექსპრესიის მყისიერი გაძლიერების გზით. ანტიდეპრესანტული რეაქცია დაიწყო მიღებიდან დაახლოებით ორი საათის შემდეგ.
ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დამშვიდებას
იზოლირებული ინგრედიენტებიGardenia jasminoidesურსოლის მჟავას და გენიპინის ჩათვლით, დადასტურებულია, რომ აქვთ ანტიგასტრიტული აქტივობა, ანტიოქსიდანტური აქტივობა და მჟავა-ნეიტრალიზაციის უნარი, რაც იცავს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მრავალი პრობლემისგან. გენიპინი ასევე ხელს უწყობს ცხიმების მონელებას გარკვეული ფერმენტების წარმოების გაძლიერებით. როგორც ჩანს, ის ასევე მხარს უჭერს საჭმლის მომნელებელ სხვა პროცესებს, თუნდაც კუჭ-ნაწლავის გარემოში, რომელსაც აქვს "არასტაბილური" pH ბალანსი, გამოქვეყნებული კვლევის მიხედვით.სოფლის მეურნეობისა და სურსათის ქიმიის ჟურნალიდა ჩატარდა ნანკინის აგრარული უნივერსიტეტის სურსათის მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების კოლეჯში და ელექტრონული მიკროსკოპის ლაბორატორიაში ჩინეთში.
საბოლოო აზრები
- გარდენიას მცენარეები იზრდება დიდი თეთრი ყვავილებით, რომლებსაც აქვთ ძლიერი, დამამშვიდებელი სუნი. Gardenias-ის წევრები არიანRubiaceaeმცენარეთა ოჯახი და სამშობლო აზიისა და წყნარი ოკეანის კუნძულების ნაწილია.
- ყვავილები, ფოთლები და ფესვები გამოიყენება სამკურნალო ექსტრაქტის, დანამატებისა და ეთერზეთების დასამზადებლად.
- სარგებელი და გამოყენება მოიცავს ქრონიკული დაავადებებისგან დაცვას, როგორიცაა დიაბეტი და გულის დაავადება, დეპრესიასთან და შფოთვასთან ბრძოლა, ანთების/ოქსიდაციური სტრესის შემცირება, ტკივილის მკურნალობა, დაღლილობის შემცირება, ინფექციებთან ბრძოლა და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დამამშვიდებელი.
სახელი: კელი
დარეკეთ: 18170633915
WECHAT:18770633915
გამოქვეყნების დრო: მარ-17-2023