გოგრის თესლის ზეთი
შესაძლოა ბევრმა არ იცის პყაბაყის თესლიდეტალურად. დღეს მე მიგიყვანთ პყაბაყის თესლიზეთი ოთხი ასპექტიდან.
გოგრის თესლის ზეთის გაცნობა
გოგრის თესლის ზეთი მიიღება გოგრის დაუმუშავებელი თესლიდან და ტრადიციულად მზადდება ევროპის ზოგიერთ ნაწილში 300 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. Cucurbita pepo არის გოგრის სამეცნიერო სახელი, მაგრამ არსებობს ათობით ჯიში და ქვესახეობა, საიდანაც ახლა მზადდება ეს ზეთი. ზეთი დაწნეხებულია ამ თესლიდან და შემდეგ გამოიყენება მრავალფეროვანი კულინარიული და სამკურნალო გამოყენებისთვის და ახლა ხელმისაწვდომია მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში. ზეთი ან მუქი მწვანეა ან ღრმა წითელი, ზეთის სისქეზეა დამოკიდებული, მაგრამ როცა ზეთი იწყებს შეფერილობას, მწარე გემოს იღებს. გოგრის თესლის ზეთი ჯანმრთელობის სასარგებლო თვისებების საოცრად მძლავრი წყაროა, რომელიც შეიძლება მოიცავდეს თმის ზრდის გაუმჯობესებას, ანთების აღმოფხვრას, კანის მოვლის დახმარებას, სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას, ძვლების გაძლიერებას და დეპრესიის მოხსნას.
გოგრის თესლიზეთი ეფექტიs & უპირატესობები
- თმის მოვლა
თმის ცვენა დაბერების უდავო ნიშანია, მაგრამ ახალგაზრდებისთვის მელოტიანი ადამიანებისთვის კვლევებმა აჩვენა, რომ გოგრის ზეთის რეგულარულმა გამოყენებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გააძლიეროს თმის ზრდა.
- შეიძლება გააუმჯობესოს გულის ჯანმრთელობა
გოგრის თესლის ზეთს აქვს პოლიუჯერი ცხიმების ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია ნებისმიერი საკვები წყაროდან. მიუხედავად იმისა, რომ ცხიმები ჩვეულებრივ ასოცირდება არაჯანსაღად ყოფნასთან, ორგანიზმს რეალურად სჭირდება კარგი ცხიმების გარკვეული რაოდენობა ფუნქციონირებისთვის. გოგრის თესლებში ნაპოვნი ოლეინის და ლინოლის მჟავები ხელს უწყობს არტერიული წნევის შემცირებას და ქოლესტერინის დონის დაბალანსებას, იცავს ათეროსკლეროზის, გულის შეტევის, ინსულტის და სხვა გულის დაავადებებისგან.
- შესაძლოა შეამციროს ანთება
გოგრის თესლის ზეთში ჯანსაღი ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს სახსრების შეზეთვას და შესაძლოა შეამციროს ართრიტთან დაკავშირებული ტკივილი და დისკომფორტი..
- კანის მოვლა
გოგრის თესლის ზეთში ნაპოვნი ცხიმოვანი მჟავები გამოირჩევა ანტიოქსიდანტური თვისებებით. ადგილობრივი გამოყენებისას მას შეუძლია შეამციროს კანის ანთება, ასტიმულირებს ახალი უჯრედების ზრდას, დაიცვას კანის უჯრედებში ინფექციებისგან და ოქსიდაციური სტრესისგან და შეამციროს ასაკთან დაკავშირებული ნაოჭების და ლაქების გაჩენა. გოგრის თესლის ზეთი ასევე არის E ვიტამინის მდიდარი წყარო, რომელსაც შეუძლია ძლიერი გავლენა მოახდინოს კანის გარეგნობასა და ტექსტურაზე.
- შეიძლება გაზარდოს ცირკულაცია
გოგრის თესლის ზეთის ანტიკოაგულანტულმა ბუნებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს სისხლის მიმოქცევის სტიმულირებას დუნე სისხლის აღმოფხვრის გზით, შეამციროს სისხლის შედედების რისკი და გააუმჯობესოს ორგანოების ჟანგბადი, რაც კიდევ უფრო აძლიერებს მათ ფუნქციას.
- შეიძლება გაათავისუფლოს შფოთვა და დეპრესია
ანეკდოტური მტკიცებულებები აჩვენებს, რომ გოგრის თესლის ზეთის რეგულარულმა მოხმარებამ შეიძლება გაათავისუფლოს დეპრესია და გააუმჯობესოს თქვენი განწყობა ორგანიზმში სტრესის ჰორმონის დონის შემცირებით. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ მცირე რაოდენობით გოგრის თესლის ზეთი, რომ ისარგებლოთ ამ სარგებლით, ან წაისვით ზეთი თქვენს ტაძრებზე, კისერზე ან მკერდზე.
- შეიძლება დაეხმაროს ჰორმონების დაბალანსებას
ქალებს, რომლებსაც აქვთ მენსტრუაცია ან მენოპაუზის ქვეშ არიან, ურჩევენ გამოიყენონ გოგრის თესლის ზეთი, რადგან ეს ხელს შეუწყობს თანმდევი სიმპტომების შემცირებას. მას შეუძლია დაეხმაროს ძლიერი მენსტრუალური კრუნჩხვების შემცირებას და ცხელი ციმციმის შემცირებას. ეს, პირველ რიგში, მასში არსებული ფიტოესტროგენებისა და ფიტოსტეროლების გამო ხდება.
- შეიძლება გაზარდოს ძვლის სიმტკიცე
ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც დიდი რაოდენობით გვხვდება გოგრის თესლის ზეთში, ცნობილია, რომ ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას, გარდა სხვა ვიტამინებისა და მინერალებისა, რომლებიც საჭიროა ოსტეოპოროზის თავიდან ასაცილებლად და ძვლის კარგი მინერალური სიმკვრივის უზრუნველსაყოფად ასაკთან ერთად.
Ji'An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd
გოგრის თესლიზეთის გამოყენება
ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში (TCM) გოგრის თესლს ტკბილი და ნეიტრალური თვისებები აქვს. გოგრის თესლი და ზეთი ჩვეულებრივ ასოცირდება კუჭისა და მსხვილი ნაწლავის მერიდიანებთან. TCM პრაქტიკოსებს შეუძლიათ გამოიყენონ გოგრის თესლის პროდუქტები ორგანიზმის პარაზიტების მოსაშორებლად ან ტკივილის დასახმარებლად.
აიურვედაში, გოგრის თესლი და ზეთი, როგორც წესი, რეკომენდებულია სამივე დოშასთვის, კაფას ტიპისთვის, როგორც წესი, რეკომენდებულია მათი დიეტაში ზეთების მინიმალური რაოდენობა. აიურვედულ მედიცინაში გოგრის თესლსა და ზეთს ხშირად იყენებენ ტოქსიკური დეპოზიტების მოსაშორებლად და ორგანიზმის გასაწმენდად.
ისტორიულად, გოგრის თესლს იყენებდნენ, როგორც ვერმიფუგს (ანტიპარაზიტული წამალი) ნაწლავის პარაზიტებისა და ჭიების სამკურნალოდ.
შესახებ
გოგრის თესლის ზეთი, რომელსაც ასევე პეპიტას ზეთს უწოდებენ, არის გოგრის თესლიდან მიღებული ზეთი. არსებობს გოგრის ორი ძირითადი სახეობა, საიდანაც მიიღება ზეთი, ორივე მცენარის გვარის Cucurbita. ერთი არის Cucurbita pepo, მეორე კი Cucurbita maxima. კულინარიულ პროგრამებში მას იყენებენ სალათის მოსამზადებლად, დესერტებში, ან თუნდაც უმატებენ სუპებსა და ხარშებს თხილის სიტკბოს მისაღებად. თუმცა, დაბალი კვამლის წერტილის გამო, იგი არ გამოიყენება როგორც კულინარიული ზეთი. ზეთის გაცხელება ანეიტრალებს პოლიუჯერი და მონოუჯერი ცხიმებს, რომლებიც ამ ზეთში მნიშვნელოვანი რაოდენობითაა ნაპოვნი. ეს აქტიური ინგრედიენტები უზრუნველყოფენ ამ ზეთთან დაკავშირებულ ჯანმრთელობის უპირატესობებს.
Სიფრთხილის ზომები: გოგრის თესლის ზეთის მიღებამდე ყოველთვის უნდა მიმართოთ ექიმს, თუ გაქვთ რაიმე მუდმივი ჯანმრთელობის მდგომარეობა, იღებთ მედიკამენტებს, ხართ ორსულად ან ძუძუთი კვებავთ.
გამოქვეყნების დრო: დეკ-29-2023