შესაძლოა ბევრმა არ იცოდესსეზამის ზეთიდეტალურად. დღეს, მე გაგიზიარებთ სეზამის ზეთის შესახებ ინფორმაციას ოთხი ასპექტიდან.
სეზამის ზეთის შესავალი
სეზამის ზეთი, ანუ ჟენჯელის ზეთი, საკვები ზეთია, რომელიც მიიღება სეზამის თესლისგან. სეზამის თესლი პატარა, მოყვითალო-ყავისფერი თესლია, რომელიც ძირითადად აფრიკაში გვხვდება, თუმცა მცირე რაოდენობით ის ინდოეთის სუბკონტინენტზეც იზრდება. სეზამის ზეთს აქვს გამორჩეული თხილისებრი, არომატული გემო და მისი ანთების საწინააღმდეგო თვისებების გამო შეიძლება ჩაითვალოს სხვა მცენარეული ზეთების უფრო ჯანსაღ ალტერნატივად.
სეზამიზეთი ეფექტიდა უპირატესობები
- შეიძლება დაეხმაროს თმის მოვლას
ფარმაკოგნოზიის მიმოხილვებში გამოქვეყნებული კვლევის თანახმად, სეზამის ზეთი, შესაძლოა, ტრადიციულად თმის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად გამოიყენებოდა. მას შეუძლია ხელი შეუწყოს თმის ბუნებრივი ფერის შენარჩუნებას და თმის ცვენის მინიმუმამდე დაყვანას. გარდა ამისა, ჟენელის ზეთის ანტიბაქტერიული ეფექტი ხელს უწყობს თავის კანის ან თმის შეჭრის შედეგად გამოწვეული პათოგენების ან უცხო სხეულების აღმოფხვრას.
- შეიძლება დაეხმაროს დიაბეტის მართვაში
2006 წელს ჟურნალ „სამკურნალო საკვების ჟურნალში“ გამოქვეყნებულმა პილოტურმა კვლევამ აჩვენა, რომ სეზამის ზეთის რაციონში დამატებამ შესაძლოა ხელი შეუწყოს ჰიპერტენზიით დაავადებულ დიაბეტით დაავადებულ ზრდასრულებში პლაზმაში გლუკოზის დონის კონტროლს. ის ასევე შეიძლება სასარგებლო იყოს მაღალი არტერიული წნევის შესამცირებლად იმავე პოპულაციაში. ამ საწყისი დასკვნების დასადასტურებლად საჭიროა მეტი კვლევის ჩატარება უფრო დიდ ნიმუშზე.
- შეიძლება დაეხმაროს კანის მოვლას
გინგელის ზეთი შესაძლოა მდიდარი იყოს თუთიით, რადგან ის თუთიით მდიდარი სეზამის მარცვლებიდან მიიღება. თუთია კანისთვის ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი მინერალია. მას შეუძლია გაზარდოს კანის ელასტიურობა და სიგლუვე და შეამციროს ჟანგვითი სტრესი, რითაც ხელს უწყობს ასაკობრივი ლაქების და ნაადრევი დაბერების შემცირებას.
- შესაძლოა გააუმჯობესოს ძვლის ხარისხი
სპილენძი და კალციუმი, ორი მინერალი, რომლებიც შესაძლოა სეზამში იყოს, ორგანიზმში ძვლების ზრდის განუყოფელი ნაწილია. სეზამში არსებული მექანიზმები შეიძლება ხელს უწყობდეს ძვლების შეხორცების ან ხელახლა ზრდის დაჩქარებას. ასაკის მატებასთან ერთად, სეზამის ზეთი დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ოსტეოპოროზი და ძვლების ასაკთან დაკავშირებული სხვადასხვა სისუსტე.
- შეიძლება შფოთვის შემსუბუქება
ჟენგელის ზეთში შემავალი ტიროზინი პირდაპირ კავშირშია ტვინში სეროტონინის აქტივობასთან. გაზრდილი აქტივობით შესაძლოა განწყობის გაუმჯობესებაში დაგვეხმაროს ორგანიზმის იმ ფერმენტებითა და ჰორმონებით გაჯერებით, რომლებიც ადამიანს ბედნიერების შეგრძნებას ანიჭებს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, როდესაც შფოთვას ან დეპრესიას განიცდით, სეზამის ზეთმა შეიძლება დადებითი სტიმული მოგცეთ და განწყობა შეცვალოთ.
- შესაძლოა გააუმჯობესოს პირის ღრუს ჯანმრთელობა
სეზამის ზეთის შემთხვევაში, ეს პროცესი შესაძლოა პირდაპირ კავშირში იყოს კბილების გათეთრებასთან, კბილის ნადების დაბალ დონესთან და გარკვეული სტრეპტოკოკური მუტანტებისგან დაცვასთან, რომლებმაც შეიძლება სერიოზული დაავადებები გამოიწვიოს. ამ ზეთის ძლიერი ანტიბაქტერიული ეფექტი შესაძლოა კბილების ჯანმრთელობის გაუმჯობესების მთავარი მიზეზი იყოს.
- შეიძლება გააძლიეროს სისხლის მიმოქცევა და მეტაბოლიზმი
სპილენძის მაღალი შემცველობა ნიშნავს, რომ ორგანიზმს შეუძლია ოპტიმალურ დონეზე ფუნქციონირება, ძირითადად იმიტომ, რომ სპილენძი აუცილებელია სისხლის წითელი უჯრედების წარმოებისთვის. სეზამის ზეთში სპილენძის მნიშვნელოვანი პროცენტული შემცველობის გამო, შესაძლოა, თქვენს ორგანიზმს საშუალება მიეცეს, იმუშაოს ამ მინერალების ადეკვატური, მაგრამ არა ჭარბი რაოდენობით მიღებაზე და, შესაბამისად, ორგანოებსა და ქსოვილებში სისხლის მიმოქცევას, რაც უზრუნველყოფს უფრო ჯანსაღ ცხოვრების წესს.
- შეიძლება შეამციროს ანთება
სეზამის ზეთი მდიდარია სპილენძით, რომელიც ბუნებრივი ანთების საწინააღმდეგო ნივთიერებაა. სპილენძს შეუძლია შეამციროს ანთება და დისკომფორტი, რომელიც გამოწვეულია პოდაგრითა და ართრიტით. მინერალს ასევე შეუძლია შეამციროს სახსრების შეშუპება და გააძლიეროს ძვლები და სისხლძარღვები.
- შეიძლება დაეხმაროს ჩვილის ზრდას
ინდოეთის სამედიცინო კვლევის ჟურნალში გამოქვეყნებული ანგარიში შესაძლოა იმაზე მიუთითებდეს, რომ ჩვილების მასაჟისთვის ისეთი ზეთების, როგორიცაა მცენარეული ზეთები, მდოგვის ზეთი და სეზამის ზეთი, გამოყენება ხელს უწყობს ზრდის დაჩქარებას. მას ასევე შეუძლია გააუმჯობესოს სისხლის მიმოქცევა და მასაჟის შემდეგ ჩვილებში სათანადო ძილი უზრუნველყოს.
სეზამის ზეთის გამოყენება
ლ ზეთი გამოიყენება კულინარიაში და ყველაზე ხშირად გამოიყენება აზიურ სამზარეულოებში, მათ შორის ჩინურ, იაპონურ და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის კერძებში, ასევე ახლო აღმოსავლურ სამზარეულოებში.
ლ შეგიძლიათ მიირთვათ უმად, შემწვარ ბოსტნეულზე ან სალათებზე მოასხათ.
l მისი გამოყენება შესაძლებელია მასაჟში, სხეულზე და კანზე მისი სასარგებლო ზემოქმედების გამო.
l ეს არის ძალიან მოთხოვნადი ზეთი, თუნდაც როგორც საბაზო ზეთი სხვადასხვა კოსმეტიკური პროდუქტისთვის.
Email: freda@gzzcoil.com
მობილური: +86-15387961044
WhatsApp: +8618897969621
WeChat: +8615387961044
გამოქვეყნების დრო: 2025 წლის 21 მარტი