ორეგანოს ზეთი

რა არის ორეგანო?

ორეგანო (Origanum vulgare) არის ბალახოვანი მცენარე, რომელიც...პიტნის (Lamiaceae) ოჯახის წევრია. ხალხურ მედიცინაში მას ათასობით წლის განმავლობაში იყენებდნენ კუჭის აშლილობის, სასუნთქი გზების დაავადებებისა და ბაქტერიული ინფექციების სამკურნალოდ.

ორეგანოს ფოთლებს აქვს ძლიერი არომატი და ოდნავ მწარე, მიწის გემო. ეს სანელებელი ძველ ეგვიპტესა და საბერძნეთში ხორცის, თევზისა და ბოსტნეულის არომატიზატორებისთვის გამოიყენებოდა.

ბალახმა სახელი ბერძნებისგან მიიღო, სადაცორეგანონიშნავსმთის სიხარული.

უპირატესობები

1. ანტიოქსიდანტური ენერგეტიკული ბაზა

ორეგანო მდიდარია ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ანტიოქსიდანტებით, მათ შორის ლიმონენით, თიმოლით, კარვაკროლითა და ტერპინენით. სინამდვილეში, ის„ერთ-ერთი ყველაზე ანტიოქსიდანტური საკვებია, რომლის ჟანგბადის რადიკალების შთანთქმის უნარის (ORAC) ქულა 159,277-ია. (ესმაღალია!)

ანტიოქსიდანტებით მდიდარი საკვების მიღებას მრავალი სარგებელი მოაქვს. ისინი ხელს უწყობენ დაბერების ეფექტების შენელებას თავისუფალი რადიკალების დაზიანების შემცირებით, რამაც შეიძლება ხელი შეუწყოს ჯანმრთელობის მრავალი პრობლემის და ნაადრევი დაბერების განვითარებას.ანტიოქსიდანტები დადებითად მოქმედებენ კანზე, თვალებზე, გულზე, ტვინსა და უჯრედებზეც.ორეგანოს ექსტრაქტებზე ჩატარებული კვლევები აჩვენებს, რომ ბალახი„ანტიოქსიდანტური ეფექტები, სავარაუდოდ, მიეწერება კარვაკროლს და თიმოლს, ორ კომპონენტს, რომლებსაც ხალხურ მედიცინაში თერაპიული და პროფილაქტიკური დანიშნულება აქვთ.

2. აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები

რამდენიმე კვლევა მიუთითებს, რომ ორეგანოს ზეთს აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი ბაქტერიული შტამების ფართო სპექტრის წინააღმდეგ.„არსებობს კვლევებიც კი, რომლებიც ადასტურებს ზეთის გამოყენებას, როგორც მავნე ანტიბიოტიკების ალტერნატივას ჯანმრთელობის მთელი რიგი პრობლემების დროს.ერთ-ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ორეგანოს ზეთს ყველაზე მაღალი ანტიბაქტერიული აქტივობა აქვს E. coli-ს წინააღმდეგ, რაც იმაზე მიუთითებს, რომ ექსტრაქტის გამოყენება შესაძლებელია კუჭ-ნაწლავის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და საკვებით მოწამვლის თავიდან ასაცილებლად.რას ნიშნავს ეს ორეგანოს ფოთლებზე, რომლებსაც მაკარონის სოუსს უმატებთ? ისინი შეიცავენ ორ მნიშვნელოვან ნაერთს, თიმოლს და კარვაკროლს, რომლებიც ბაქტერიულ ინფექციებთან ბრძოლაში გვეხმარებიან.ამასთან, უფრო კონცენტრირებული ეთერზეთის გამოყენება ბაქტერიების გასანადგურებლად გაცილებით ეფექტურია.

3. ამცირებს ანთებას

ამ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ბალახით მომზადება, იქნება ეს„მშრალი ან ახალი, შეიძლება დაეხმაროს ანთების შემცირებას. ბალახზე ჩატარებული კვლევები„ეთერზეთები აჩვენებს, რომ მას აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.

4. ებრძვის ვირუსულ ინფექციებს

კარვაკროლი, ორეგანოს ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტი, ანტივირუსული თვისებებით ხასიათდება. ეს ორეგანოს ზეთს საშუალებას აძლევს, შეაფერხოს ვირუსული დაავადების პროგრესირება და გააუმჯობესოს ინფექციებისადმი მდგრადობა.

კვლავ, ეს კვლევები იყენებს ბალახს„ეთერზეთი, რომელიც გაცილებით უფრო კონცენტრირებულია, ვიდრე ახალი ან გამხმარი ფოთლების მოხმარება. თუმცა, ისინი ხაზს უსვამენ მცენარეში არსებულ სასარგებლო ნაერთებს.