ხორბლის ჩანასახის ზეთის ძირითადი ქიმიური კომპონენტებია ოლეინის მჟავა (ომეგა 9), α-ლინოლენის მჟავა (ომეგა 3), პალმიტის მჟავა, სტეარინის მჟავა, ვიტამინი A, ვიტამინი E, ლინოლეინის მჟავა (ომეგა 6), ლეციტინი, α-ტოკოფეროლი, ვიტამინი D, კაროტინი და უჯერი ცხიმოვანი მჟავები. ითვლება, რომ ოლეინის მჟავა (ომეგა 9): ამშვიდებს ...
დაწვრილებით