როზმარინის ზეთი

როზმარინი ბევრად მეტია, ვიდრე არომატული ბალახი, რომელიც მშვენიერი გემოთია კარტოფილსა და შემწვარ ძროხზე. როზმარინის ზეთი რეალურად ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ბალახი და ეთერზეთია პლანეტაზე!

ანტიოქსიდანტური ORAC ღირებულებით 11,070, როზმარინს აქვს ისეთივე წარმოუდგენელი ძალა, რომელიც ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს, როგორც გოჯი კენკრას. ეს ტყის მარადმწვანე მცენარე, რომელიც ხმელთაშუა ზღვაშია, გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში მეხსიერების გასაუმჯობესებლად, საჭმლის მომნელებელი პრობლემების დასამშვიდებლად, იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად და ტკივილების შესამსუბუქებლად.

როგორც ვაპირებ გაგიზიაროთ, როზმარინის ეთერზეთის სარგებელი და გამოყენება, როგორც ჩანს, სულ უფრო იზრდება მეცნიერული კვლევების მიხედვით, ზოგიერთი კი მიუთითებს როზმარინის უნარზე, ჰქონდეს საოცარი კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი კიბოს სხვადასხვა ტიპზე!

რა არის როზმარინის ეთერზეთი?

როზმარინი (Rosmarinus officinalis) არის პატარა მარადმწვანე მცენარე, რომელიც ეკუთვნის პიტნის ოჯახს, რომელშიც ასევე შედის მწვანილი ლავანდა, რეჰანი, მირტი და სალბი. მის ფოთლებს ჩვეულებრივ იყენებენ ახალს ან ხმელს სხვადასხვა კერძების არომატისთვის.

როზმარინის ეთერზეთი მიიღება მცენარის ფოთლებიდან და აყვავებული ზედა ნაწილებიდან. ხის, მარადმწვანე მსგავსი სურნელით, როზმარინის ზეთი, როგორც წესი, აღწერილია, როგორც გამამხნევებელი და გამწმენდი.

როზმარინის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ეფექტების უმეტესობა მიეკუთვნება მისი ძირითადი ქიმიური შემადგენლობის მაღალ ანტიოქსიდანტურ აქტივობას, მათ შორის კარნოზოლს, კარნოსინის მჟავას, ურსოლის მჟავას, როსმარინის მჟავას და კოფეინის მჟავას.

ძველი ბერძნების, რომაელების, ეგვიპტელებისა და ებრაელების მიერ წმინდად მიჩნეული როზმარინი საუკუნეების მანძილზე გამოიყენებოდა. როზმარინის ზოგიერთი უფრო საინტერესო გამოყენების თვალსაზრისით, ნათქვამია, რომ მას იყენებდნენ როგორც საქორწილო სიყვარულის ხიბლს, როდესაც მას შუა საუკუნეებში ატარებდნენ პატარძლები და საქმროები. მთელ მსოფლიოში ისეთ ადგილებში, როგორიცაა ავსტრალია და ევროპა, როზმარინი ასევე განიხილება, როგორც პატივისა და ხსოვნის ნიშანი, როდესაც გამოიყენება დაკრძალვის დროს.

4. ეხმარება კორტიზოლის შემცირებას

იაპონიაში, მეიკაის უნივერსიტეტის სტომატოლოგიის სკოლაში ჩატარდა კვლევა, რომელმაც შეაფასა, თუ როგორ იმოქმედებს ლავანდისა და როზმარინის არომათერაპიის ხუთი წუთი 22 ჯანმრთელი მოხალისის სანერწყვე კორტიზოლის დონეზე ([სტრესის“ ჰორმონი).

დაკვირვებით, რომ ორივე ეთერზეთი აძლიერებს თავისუფალ რადიკალების დამცავი აქტივობას, მკვლევარებმა ასევე აღმოაჩინეს, რომ ორივე მნიშვნელოვნად ამცირებს კორტიზოლის დონეს, რომელიც იცავს ორგანიზმს ოქსიდაციური სტრესის გამო ქრონიკული დაავადებებისგან.

5. კიბოს მებრძოლი თვისებები

გარდა იმისა, რომ მდიდარი ანტიოქსიდანტია, როზმარინი ასევე ცნობილია თავისი კიბოს საწინააღმდეგო და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით.