ვარსკვლავური ანისის ეთერზეთი - სარგებელი, გამოყენება და წარმოშობა
ვარსკვლავური ანისი არის ცნობილი ინგრედიენტი ზოგიერთი საყვარელი ინდური კერძებისა და სხვა აზიური სამზარეულოსთვის. მისი გემო და არომატი არ არის მხოლოდ ის, რაც მას მთელ მსოფლიოში ცნობს. ვარსკვლავური ანისის ეთერზეთი ასევე გამოიყენება სამედიცინო პრაქტიკაში მისი მრავალი ჯანმრთელობის სარგებლობისთვის.
საწყისი ანისი (Illicium verum) არის ხე, რომელიც ცნობილია როგორც ჩინური ვარსკვლავიანი ანისი. სამარცხვინო სანელებელი მოდის ჩრდილო-აღმოსავლეთ ვიეტნამის და სამხრეთ-დასავლეთ ჩინეთის მარადმწვანე ხის ნაყოფიდან. მათ შეუძლიათ გაიზარდონ 20-30 ფუტამდე. მისი ნაყოფი'სურნელი წააგავს ძირტკბილას სუნს. ვარსკვლავური ანისი წარმოქმნის რბილ ყვითელ ყვავილებს თასის ფორმის. მისი ყავისფერი მერქნიანი ნაყოფი ვარსკვლავის ფორმისაა, აქედან გამომდინარე, სახელი. ვარსკვლავური ანისის ნაყოფი შეიძლება მიირთვათ ახალი ან ხმელი. ის არ უნდა აგვერიოს ანისულთან, რადგან ეს ორი სანელებელი ერთმანეთთან არ არის დაკავშირებული.
მსოფლიოში ცნობილია ვარსკვლავური ანისის ორი ტიპი: ჩინური და იაპონური ვარსკვლავიანი ანისი, რომელიც ხშირად გამოიყენება მისი სამკურნალო თვისებების გამო, რადგან იაპონური ვარსკვლავური ანისი ცნობილია, როგორც ტოქსიკური ჯიში, რომელიც ძირითადად გამოიყენება სასოფლო-სამეურნეო პესტიციდად. ვარსკვლავური ანისის ნაყოფს აშრობენ ორთქლის დისტილაციამდე ზეთის მოსაპოვებლად. ვარსკვლავური ანისის ეთერზეთს აქვს გამჭვირვალე, ღია-ყვითელი ფერი და აქვს ახალი, პიკანტური და ტკბილი არომატი. ვარსკვლავური ანისის ეთერზეთის ზოგიერთი ძირითადი კომპონენტია ტრანს-ანეთოლი, ლიმონენი, გალის მჟავა, კვერცეტინი, ანეთოლი, შიკიმინის მჟავა, ლინალოოლი და ანისალდეჰიდი. ეს ნაერთები აძლევს ვარსკვლავური ანისის ეთერზეთს სამკურნალო თვისებებს.
ვარსკვლავური ანისის ეთერზეთის ტრადიციული გამოყენება
ვარსკვლავური ანისი დიდი ხანია გამოიყენება. ტრადიციულად მას იყენებდნენ ძილის გასაუმჯობესებლად და სხეულის სახსრებისა და კუნთების ტკივილის შესამსუბუქებლად. ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში მას ჩაის ამზადებდნენ რესპირატორული და საჭმლის მომნელებელი სისტემის მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. მას ასევე იყენებდნენ იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. ვარსკვლავური ანისის თესლის ღეჭვა გამოიყენებოდა საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად. ბერძნებისა და რომაელებისთვის ვარსკვლავური ანისის ეთერზეთი ძირითადად ენერგიის გასაძლიერებლად გამოიყენებოდა, რადგან ცნობილია, რომ ზეთი მოქმედებს როგორც მასტიმულირებელი. ევროპელები ვარსკვლავურ ანისულს იყენებდნენ სხვადასხვა ლიქიორების დასამზადებლად, როგორიცაა პასტისი, გალიანო, სამბუკა და აბსენტი. მისი ტკბილი არომატი ასევე გამოიყენება გამაგრილებელი სასმელებისა და ნამცხვრების დასამზადებლად. მე-17 საუკუნეში ლონდონში მიყვანისას მათ ციმბირის კარდამონად მოიხსენიებდნენ.
ვარსკვლავური ანისის ეთერზეთის გამოყენების სარგებელი
მუშაობს თავისუფალი რადიკალების წინააღმდეგ
კვლევის მიხედვით, ვარსკვლავის ანისის ეთერზეთს აქვს უნარი ებრძოლოს თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც აზიანებენ უჯრედებს. კომპონენტს ლინალოოლს შეუძლია E ვიტამინის გამომუშავების სტიმულირება, რომელიც მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი. ზეთში კიდევ ერთი ანტიოქსიდანტია კვერცეტინი, რომელსაც შეუძლია დაიცვას კანი მავნე UV სხივებისგან. ანტიოქსიდანტი მოქმედებს აგენტების წინააღმდეგ, რომლებიც აზიანებენ კანის უჯრედებს. ეს იწვევს უფრო ჯანსაღ კანს, რომელიც ნაკლებად მიდრეკილია ნაოჭებისა და წვრილი ხაზებისკენ.
ებრძვის ინფექციას
ვარსკვლავური ანისის ეთერზეთს შეუძლია გააძლიეროს იმუნური სისტემა შიმიკის მჟავას კომპონენტის დახმარებით. მისი ანტივირუსული თვისება ხელს უწყობს ინფექციების და ვირუსების ეფექტურად წინააღმდეგ ბრძოლას. ეს არის ტამიფლუს ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი, პოპულარული წამალი, რომელიც გამოიყენება გრიპის სამკურნალოდ. გარდა იმისა, რომ საწყის ანისულს აძლევს გამორჩეულ გემოს და არომატს, ანეთოლი არის კომპონენტი, რომელიც ცნობილია თავისი ანტიმიკრობული და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებებით. ის მოქმედებს სოკოების წინააღმდეგ, რომლებმაც შეიძლება გავლენა მოახდინონ კანზე, პირის ღრუსა და ყელზე, როგორიცაა Candida albicans. მისი ანტიბაქტერიული თვისება ხელს უწყობს საშარდე გზების ინფექციების გამომწვევი ბაქტერიების ზრდის დათრგუნვას. გარდა ამისა, ცნობილია აგრეთვე E. coli-ს ზრდის შემცირება.
ხელს უწყობს ჯანსაღი საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას
ვარსკვლავური ანისის ეთერზეთს შეუძლია განკურნოს საჭმლის მონელების დარღვევა, მეტეორიზმი და ყაბზობა. ეს საჭმლის მომნელებელი პრობლემები ჩვეულებრივ ასოცირდება ორგანიზმში ჭარბ გაზთან. ზეთი აქრობს ამ ზედმეტ გაზს და აძლევს შვების შეგრძნებას.
მოქმედებს როგორც დამამშვიდებელი
ვარსკვლავური ანისის ზეთი იძლევა დამამშვიდებელ ეფექტს, რაც ხელს უწყობს დეპრესიის, შფოთვის და სტრესის სიმპტომების მოხსნას. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჰიპერრეაქციის, კრუნჩხვების, ისტერიის და ეპილეფსიური შეტევების მქონე ადამიანების დასამშვიდებლად. ზეთი'ნეროლიდოლის შემცველობა პასუხისმგებელია მის მიერ გამოწვეულ სედატიურ ეფექტზე, ხოლო ალფა-პინენი ათავისუფლებს სტრესს.
გაათავისუფლოს სასუნთქი გზების დაავადებები
ვარსკვლავური ანისის ეთერზეთი ახდენს დათბობის ეფექტს სასუნთქ სისტემაზე, რაც ხელს უწყობს ნახველის და ჭარბი ლორწოს მოხსნას სასუნთქ გზებში. ამ დაბრკოლებების გარეშე სუნთქვა უფრო ადვილი ხდება. ის ასევე ხელს უწყობს რესპირატორული პრობლემების სიმპტომების შემსუბუქებას, როგორიცაა ხველა, ასთმა, ბრონქიტი, შეშუპება და სუნთქვის პრობლემები.
მკურნალობს სპაზმს
ვარსკვლავური ანისის ზეთი ცნობილია თავისი ანტისპაზმური თვისებებით, რომელიც ეხმარება სპაზმების მკურნალობას, რომლებიც იწვევენ ხველას, კრუნჩხვებს, კრუნჩხვებს და დიარეას. ზეთი ხელს უწყობს ჭარბი შეკუმშვის დამშვიდებას, რამაც შეიძლება გაათავისუფლოს აღნიშნული მდგომარეობა.
ათავისუფლებს ტკივილს
ვარსკვლავური ანისის ეთერზეთი ასევე ხსნის კუნთებისა და სახსრების ტკივილს სისხლის მიმოქცევის სტიმულირებით. კარგი სისხლის მიმოქცევა ხელს უწყობს რევმატული და ართრიტული ტკივილების შემსუბუქებას. რამდენიმე წვეთი ვარსკვლავური ანისის ზეთის დამატება გადამზიდავ ზეთში და მასაჟი დაზიანებულ უბნებზე ხელს უწყობს კანში შეღწევას და ანთებას ქვეშ.
ქალებისთვის'ჯანმრთელობას
ვარსკვლავური ანისის ზეთი ხელს უწყობს ლაქტაციას დედებში. ის ასევე ხელს უწყობს მენსტრუაციის სიმპტომების შემსუბუქებას, როგორიცაა მუცლის კრუნჩხვები, ტკივილი, თავის ტკივილი და განწყობის ცვალებადობა.
თუ გსურთ გაიგოთ მეტი ვარსკვლავი ანისის ეთერზეთის შესახებ, გთხოვთ, მოგერიდებათ დამიკავშირდეთ. ჩვენ ვართJi'an ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd.
ტელ:17770621071
E-ფოსტა:ბოლინა@gzzcoil.com
Wechat:ZX17770621071
Whatsapp: +8617770621071
ფეისბუქი:17770621071
სკაიპი:17770621071
გამოქვეყნების დრო: აპრ-10-2023