გვერდის_ბანერი

სიახლეები

ტკბილი ლაიმის ზეთები მავნებლებს ამარცხებენ

ლაიმსი_სავსე
ციტრუსის კანი და რბილობი ნარჩენების მზარდ პრობლემას წარმოადგენს კვების მრეწველობასა და სახლში. თუმცა, არსებობს მისგან სასარგებლო ნივთიერების ამოღების პოტენციალი. გარემოსა და ნარჩენების მართვის საერთაშორისო ჟურნალში გამოქვეყნებულ ნაშრომში აღწერილია ორთქლის დისტილაციის მარტივი მეთოდი, რომელიც საყოფაცხოვრებო წნევის ქვაბის გამოყენებით ტკბილი ლაიმის (მოსამბი, Citrus limetta) კანიდან სასარგებლო ეთერზეთების ამოსაღებად გამოიყენება.

მოსამბის ნარჩენების ქერქის დიდი რაოდენობით მიღება შესაძლებელია დელის შტატსა და სხვა ადგილებში მდებარე ხილის წვენების მაღაზიებში, სადაც ადამიანები წვენს სახლში ამზადებენ. კვლევა აჩვენებს, თუ როგორ ავლენენ ამ ექსტრაქტულ ეთერზეთებს სოკოს საწინააღმდეგო, ლარვების საწინააღმდეგო, ინსექტიციდური და ანტიმიკრობული აქტივობა და, შესაბამისად, შეიძლება წარმოადგენდეს იაფი პროდუქტების სასარგებლო წყაროს მოსავლის დაცვის, საყოფაცხოვრებო მავნებლების კონტროლისა და დასუფთავებისთვის და სხვა.

კვების მრეწველობის ნარჩენების ნაკადების სხვა ინდუსტრიებისთვის ნედლეულის წყაროდ გამოყენება სულ უფრო მზარდია. თუმცა, გარემოსდაცვითი თვალსაზრისით ნამდვილად სასარგებლო რომ იყოს, ასეთი ნარჩენებიდან სასარგებლო მასალების მოპოვება ნახშირბადის ნეიტრალურობის დონეს უნდა მიუახლოვდეს და დიდწილად არ უნდა აბინძურებდეს გარემოს. ქიმიკოსებმა ტრიპტი კუმარიმ და ნანდანა პალ ჩოუდჰურიმ დელის უნივერსიტეტიდან და რიტიკა ჩაუჰანმა ბჰარატი ვიდიაპიტის საინჟინრო კოლეჯიდან (ნიუ დელი, ინდოეთი), მოსამბის კანიდან ეთერზეთების მისაღებად გამოიყენეს შედარებით ეკოლოგიურად სუფთა ორთქლის დისტილაცია, რასაც მოჰყვება გამხსნელით ექსტრაქცია ჰექსანით. „მოპოვების აღნიშნული მეთოდი წარმოქმნის ნულოვან ნარჩენებს, არის ენერგოეფექტური და კარგ მოსავალს იძლევა“, - წერს გუნდი.

გუნდმა აჩვენა ექსტრაქტირებული ეთერზეთების ანტიბაქტერიული აქტივობა ბაქტერიების, მათ შორის Bacillus subtilis-ისა და Rhodococcus equi-ს წინააღმდეგ. იგივე ზეთებმა ასევე აჩვენეს აქტივობა სოკოების შტამების წინააღმდეგ, როგორიცაა Aspergillus flavus და Alternaria carthami. ექსტრაქტები ასევე ავლენენ სასიკვდილო აქტივობას კოღოსა და ტარაკნების ლარვების წინააღმდეგ. მკვლევარები ვარაუდობენ, რომ ორგანული გამხსნელის საჭიროების გამორიცხვის მიზნით სათანადოდ ადაპტირებული ექსტრაქტების შემუშავება, შესაძლოა, შესაძლებელი იყოს ციტრუსის ქერქისგან ასეთი ეთერზეთების სახლში დამზადების ადგილობრივი მიდგომის შემუშავება. მათი აზრით, ეს მეცნიერებას სახლში მოიტანს და ძვირადღირებული წარმოებული სპრეებისა და პროდუქტების ეფექტურ ალტერნატივას შექმნის.


გამოქვეყნების დრო: დეკემბერი-03-2022