გვერდის_ბანერი

სიახლეები

ტკბილი პერილას ეთერზეთი

შესაძლოა, ბევრმა ადამიანმა დეტალურად არ იცოდეს ტკბილი პერილას ეთერზეთის შესახებ. დღეს მე გაგიზიარებთ ტკბილი პერილას ეთერზეთის შესახებ ინფორმაციას ოთხი ასპექტიდან.

შესავალიტკბილიპერილაეთერზეთი

პერილას ზეთი (Perilla frutescens) იშვიათი მცენარეული ზეთია, რომელიც მიიღება პერილას თესლის დაპრესით. ამ მცენარის თესლი 35-დან 45%-მდე ცხიმისგან შედგება, რომელთაგან ბევრი სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. გარდა ამისა, ამ ზეთს აქვს უნიკალური თხილისებრი და არომატული გემო, რაც მას ძალიან პოპულარულ არომატულ ინგრედიენტად და საკვებ დანამატად აქცევს, გარდა იმისა, რომ ის ჯანსაღი საკვები ზეთია. გარეგნობის თვალსაზრისით, ეს ზეთი ღია ყვითელი ფერისაა და საკმაოდ ბლანტია და ფართოდ ითვლება ჯანსაღ ზეთად, რომელიც გამოიყენება კულინარიაში. მიუხედავად იმისა, რომ ის ძირითადად კორეულ სამზარეულოში, ასევე სხვა აზიურ ტრადიციებში გვხვდება, ის სულ უფრო პოპულარული ხდება შეერთებულ შტატებსა და სხვა ქვეყნებში მისი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო პოტენციალის გამო.

ტკბილიპერილა ეთერზეთი ეფექტიდა უპირატესობები

პერილას ზეთს არაერთი შთამბეჭდავი სარგებელი აქვს, მათ შორის ბაქტერიულ და ვირუსულ ინფექციებთან ბრძოლის, კანის ჯანმრთელობის გაუმჯობესების, ალერგიული რეაქციების პრევენციის და სხვა მრავალი უნარი.

1. კანზე ზემოქმედება:

კოღოს ნაკბენის პრევენცია

2. სხეულზე ზემოქმედება:

ანტიბაქტერიული, სასარგებლოა სისხლის მიმოქცევისა და მეტაბოლიზმისთვის, ოფლიანობისთვის, სიცხის დამწევი, ტკივილგამაყუჩებელი, კუჭის დისკომფორტის მარეგულირებელი და ა.შ. ბრონქიტი, სპაზმები (გადაადგილების გაძნელება სიცივის ან ზედმეტი დაღლილობის გამო), ხველა, საჭმლის მონელების დარღვევა, სიცხე, მეტეორიზმი, რევმატიზმი, სასუნთქი გზების დაავადება, არარეგულარული მენსტრუაცია, რძის არასაკმარისი გამოყოფა მეძუძურ ქალებში. კარგი წამალია.

3. განწყობაზე გავლენა:

ხსნის დაძაბულობას, აუმჯობესებს კონცენტრაციას, აუმჯობესებს მეხსიერებას, ამცირებს სტრესს და შფოთვას.

  1. სხვა შეღავათები

ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობის გამო, ამცირებს გულის დაავადებების რისკს

l ამსუბუქებს კოლიტის სიმპტომებს

ლ მკურნალობს ართრიტს

ლ ამცირებს თავის კანის გაღიზიანებას

l ამცირებს ასთმურ შეტევებს

l ხელს უშლის ნაადრევ დაბერებას და აუმჯობესებს კანის ჯანმრთელობას

ლ აძლიერებს იმუნურ სისტემას

ლ ამცირებს ალერგიულ რეაქციებს

l იცავს ქრონიკული დაავადებებისგან ანტიოქსიდანტური აქტივობის გამო

 

JiZhongXiang Natural Plants Co.Ltd

 

ტკბილიპერილაეთერზეთების გამოყენება

  1. კულინარიული გამოყენება:

სამზარეულოს გარდა, ის ასევე პოპულარული ინგრედიენტია სოუსებში.

  1. სამრეწველო გამოყენება:

საბეჭდი მელანი, საღებავები, სამრეწველო გამხსნელები და ლაქები.

  1. ნათურები:

ტრადიციულად, ამ ზეთს განათებისთვის ნათურების დასანთებადაც კი იყენებდნენ.

  1. სამკურნალო გამოყენება:

პერილას ზეთის ფხვნილი ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების, უფრო კონკრეტულად კი ალფა-ლინოლენის მჟავის, მდიდარი წყაროა, რომელიც გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას უწყობს ხელს.

შესახებ

ფოთლები, ნაყოფი, ყვავილის წვერები და ა.შ. საკვებია და ეს ნაცნობი სურნელოვანი ბოსტნეულია. ეთერზეთების დასამზადებლად ყველაზე შესაფერისი ნედლეული არის მინტიის სახეობა წითელი ხუჭუჭა ფოთლებით. პერილა სამხრეთ ჩინეთიდან, ჰიმალაიდან და მიანმარიდან მოდის. იაპონიაში მას სუშის დასამზადებლად და შავი ქლიავის ფერისა და სურნელის დასამატებლად იყენებენ და იაპონური სამზარეულოს შეუცვლელ ინგრედიენტად იქცა. ფოთლებიდან და ღეროებიდან მოპოვებულ ეთერზეთს რეჰანის გამაგრილებელი სურნელი აქვს. პერილალდეჰიდს, სურნელის გამომწვევ მთავარ ინგრედიენტს, კარგი ანტიბაქტერიული ეფექტი აქვს. ლიმონენის კომპონენტი ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევას და მეტაბოლიზმს. ფოთლები და თესლი ჩინური სამკურნალო მასალებია, რომლებსაც აქვთ ოფლიანობის, სიცხის დამწევი, ტკივილგამაყუჩებელი და კუჭის დისკომფორტის მარეგულირებელი ეფექტი.

Სიფრთხილის ზომები:ის აღიზიანებს კანს, ამიტომ ყურადღება მიაქციეთ დოზას. შეიცავს ანტიტოქსიკური ფენოლების კვალს, ამიტომ ის მცირე რაოდენობით უნდა იქნას გამოყენებული; ორსული ქალებისთვის არ არის განკუთვნილი.

 


გამოქვეყნების დრო: 2024 წლის 1 თებერვალი