ტკბილი პერილას ეთერზეთი, ორგანული ტკბილი პერილას ზეთი

სალბის ზეთს, ასევე პერილას თესლის ზეთს, აქვს მრავალი სარგებელი, მათ შორის: სისხლში ლიპიდების დონის შემცირება, ანთების საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტური მოქმედება, იმუნიტეტის გაძლიერება, საჭმლის მონელების ხელშეწყობა, მეხსიერების გაუმჯობესება, გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის დაცვა, ალერგიული რეაქციები და გამოყენება კოსმეტიკურ და კვების მრეწველობაში.
კერძოდ, სალბის ზეთის ეფექტი შეიძლება შეჯამდეს შემდეგნაირად:
1. სისხლის ლიპიდების შემცირება და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაცვა:
სალბის ზეთი მდიდარია α-ლინოლენის მჟავით, რომელიც წარმოადგენს აუცილებელ ცხიმოვან მჟავას, რომელსაც შეუძლია ეფექტურად შეამციროს შრატის ქოლესტერინის, ტრიგლიცერიდების და დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების დონე, რითაც ხელს უშლის თრომბოზას და ამცირებს მიოკარდიუმის ინფარქტის და ცერებრალური ინფარქტის რისკს.
მას ასევე შეუძლია შეამციროს სისხლის სიბლანტე, გაზარდოს სისხლში ჟანგბადის გამტარუნარიანობა, ხელი შეუწყოს ლიპიდების მეტაბოლიზმს ორგანიზმში და მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს ჰიპერლიპიდემია და კრიტიკული ჰიპერტენზია.
სალბის ზეთში შემავალი α-ლინოლენის მჟავა ორგანიზმში გარდაიქმნება DHA-დ და EPA-დ, რაც სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის.
2. ანთების საწინააღმდეგო და ანტიალერგიული:
სალბის ზეთში შემავალ როზმარინის მჟავას აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ანტიბაქტერიული და ანტივირუსული მოქმედება და შეუძლია ალერგიული რეაქციების განვითარების შეფერხება.
მას შეუძლია შეამციროს ალერგიულ რეაქციებთან დაკავშირებული ანთებითი მედიატორების, როგორიცაა ლეიკოტრიენები და თრომბოციტების გააქტიურების ფაქტორი (PAF) გამომუშავება.
3. საჭმლის მონელების ხელშეწყობა:
სალბის ზეთს შეუძლია ხელი შეუწყოს საჭმლის მომნელებელი წვენების სეკრეციას, გააძლიეროს კუჭ-ნაწლავის მოძრაობა, დაეხმაროს საჭმლის მონელებას და შეამსუბუქოს კუჭ-ნაწლავის ზოგიერთი დისკომფორტი.
4. მეხსიერების გაუმჯობესება და მხედველობის დაცვა:
α-ლინოლენის მჟავა ორგანიზმში DHA-დ გარდაიქმნება. DHA ტვინისა და ბადურას მნიშვნელოვანი კომპონენტია, რომელიც ხელს უწყობს მეხსიერების გაუმჯობესებას, ტვინის ნერვული უჯრედების განვითარებას და სასარგებლოა მხედველობისთვის.
5. იმუნიტეტის გაძლიერება და დაბერების საწინააღმდეგო მოქმედება:
სალბის ზეთში შემავალი α-ლინოლენის მჟავა ხელს უწყობს ორგანიზმის იმუნური ფუნქციის გაძლიერებას და დაავადებებისადმი წინააღმდეგობის გაწევას.
კვლევებმა აჩვენა, რომ სალბის ზეთს ასევე შეუძლია გაზარდოს სუპეროქსიდდისმუტაზას (SOD) აქტივობა სისხლის წითელ უჯრედებში, რაც გარკვეულ გავლენას ახდენს დაბერების შეფერხებაზე.
6. სხვა დაავადებების დამხმარე მკურნალობა:
პერილას ზეთს გარკვეულწილად შეუძლია შეამსუბუქოს ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა თავის ტკივილი, სიცხე, ბრონქიტი და ცხვირის შეგუბება.
მას ასევე შეუძლია შეაფერხოს გარკვეული ბაქტერიებისა და სოკოების ზრდა და აქვს გარკვეული დამხმარე თერაპიული ეფექტი ზოგიერთ ინფექციაზე.
7. გამოყენება საკვებსა და კოსმეტიკაში:
სალბის ზეთის გამოყენება შესაძლებელია საკვებ დანამატად სანელებლების, მწნილის და ა.შ. დასამზადებლად.
ის ასევე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია კოსმეტიკაში, როგორიცაა სახის ნიღბები და კანის მოვლის ზეთები, და აქვს კანის დატენიანების და დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი.