თიმის ეთერზეთი საკვები დანამატებისთვის 10 მლ თივის ზეთი

არომატული სუნი
ფერი ღია ყვითელია, ხოლო ტკბილი და ძლიერი მცენარეული სუნი შეიძლება შორს გავრცელდეს.
წიგნში „არომათერაპიის ფორმულების კოლექცია“ ის ათ საუკეთესო ეთერზეთს შორისაა მოხსენიებული.

ერთჯერადი თიამის ეთერზეთი
პროდუქტის დასახელება: თიმის ერთი ეთერზეთი
სამეცნიერო სახელი: Tbymus vulgaris-ის გვარი
გვარი: ლაბიატე
მიმოხილვა: ველური თიამი, რომელიც ხმელთაშუა ზღვის ჩრდილოეთ სანაპიროზე იზრდება, ევროპის ყველა ნაწილში გავრცელების შემდეგ 300-ზე მეტი სახეობა აქვს. მიუხედავად იმისა, რომ თიამის ეთერზეთი ერთი და იგივე გვარიდან მოიპოვება, მისი ზრდის სხვადასხვა ადგილია განპირობებული. იგი დაახლოებით 3 ტიპად იყოფა: თიმოლის თიამი, რაც ნიშნავს, რომ თიმოლი არის მთავარი და ყველაზე გავრცელებული; ლინალოლის თიამი, რომელიც ყველაზე მეტ ლინალოოლს შეიცავს, ყველაზე მსუბუქი და არაგამაღიზიანებელია; თუჯაოლის თიამი, რომელიც ძირითადად ტუჯაოლია, ყველაზე მაღალი ანტივირუსული ეფექტით ხასიათდება.
მისი სიმაღლე დაახლოებით 30 სმ-ია, მუქი ნაცრისფერი-მწვანე სპირალური ფოთლებით, რომლებსაც შეუძლიათ ძლიერი სურნელის გამოყოფა და პატარა თეთრი ან იისფერ-ლურჯი ყვავილების აყვავება. თიამიას სახელიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ მიხვდეთ, რომ ეს მცენარე თავისი სურნელით იპყრობს. ზოგიერთი მათგანი ლიმონის, ფორთოხლის და ცერეცოს არომატებს გამოსცემს; ზოგი კი ღრმა და დახვეწილ სურნელს გამოსცემს, რაც ეზოში დარგვისთვის შესაფერისია; ხოლო ყველაზე ძლიერი სუნი ესპანეთში მოყვანილი თიამია. მას თბილი და ნოტიო ადგილები უყვარს, ამიტომ, მიუხედავად იმისა, რომ თიამი ისლანდიაშიც გვხვდება, ის ისეთი სურნელოვანი არ არის, როგორც ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროზე, როგორიცაა ჩრდილოეთ აფრიკა და ესპანეთი, მცენარეები.
დისტილაციის პროცესში თიმის ეთერზეთი გარკვეულ ცვლილებებს განიცდის, ამიტომ ზოგიერთ ქვეყანაში თიმის დისტილაციისთვის ლითონის კონტეინერებს იყენებენ, რომლებიც დაჟანგვის პროცესს განიცდიან, ამიტომ ზოგიერთი ეთერზეთი წითლად გამოიყურება; თუმცა, თანამედროვე დისტილერიები მას გაწმენდის შემდეგ ღია ყვითელ ფერს ყიდიან, ამიტომ ბაზარზე არსებული ლინალოოლის თიმის ეთერზეთის ფერი ძირითადად ღია ყვითელია.
ეთერზეთის პროფილი
ექსტრაქცია: დისტილირებული ფოთლები და ყვავილები
მახასიათებლები: ღია ყვითელი, ძლიერი და მასტიმულირებელი არომატით
არასტაბილურობა: საშუალო
ძირითადი ინგრედიენტები: თიმოლი, ლინალოოლი, ცინამალდეჰიდი, ბორნეოლი, კილანტროლეოლი, პინენი, მიხაკის ნახშირწყალბადები