მცენარეული კულინარიული ზეთი მდოგვის ეთერზეთი ორგანული სუფთა ვასაბის ზეთი ნაყარი
მდოგვის ზეთი შეიძლება ნიშნავდეს ან დაპრესილ ზეთს, რომელიც გამოიყენება სამზარეულოსთვის, ან მკვეთრ ეთერზეთს, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მდოგვის აქროლადი ზეთი. ეთერზეთი წარმოიქმნება მდოგვის თესლის დაფქვის, ნიადაგის წყალთან შერევისა და შედეგად მიღებული აქროლადი ზეთის გამოხდის შედეგად. მისი დამზადება შესაძლებელია თესლის მშრალი დისტილაციითაც. დაპრესილი მდოგვის ზეთი ზოგიერთ კულტურაში გამოიყენება სამზარეულოს ზეთად, მაგრამ ზოგიერთ ქვეყანაში გაყიდვა შეზღუდულია ერუკინის მჟავის მაღალი დონის გამო. ასევე არსებობს მდოგვის თესლის ჯიშები, რომლებიც შეიცავს ერუკინის მჟავას.
დაწერეთ თქვენი მესიჯი აქ და გამოგვიგზავნეთ